Proteinová dieta je relativně stará a léty prověřená metoda redukce hmotnosti. Proteinová nebo také bílkovinná či ketogenní dieta byla podrobně popsána před více než 40-ti lety a za jejího otce je považován profesor Harvardovy univerzity George L. Blackburn, M. D., Ph. D. Proteinová dieta je již několik desetiletí běžně rozšířenou a používanou metodou zejména v USA, Kanadě nebo Francii, kde také probíhaly rozsáhlé výzkumy a studie. Pokračovat ve čtení „Co je to proteinová dieta?“