Doplňky stravy jsou přípravky, které mají za úkol doplnit naši stravu o zdraví prospěšné látky, které v ní jsou nedostatečně zastoupeny. Podobně jako léky jsou dostupné ve formě tablet, kapslí, prášku či tekutiny a užívají se v malých množstvích podle návodu výrobce. Od léků se ale zásadně liší: doplňky stravy nejsou určeny k léčbě onemocnění, posuzuje se pouze jejich zdravotní nezávadnost (nesmějí být zdraví škodlivé), ale není hodnocen jejich účinek na zdraví. Výrobci doplňků se proto často odkazují na studie prováděné s léčivými přípravky obsahujícími stejnou látku, protože léčivé přípravky před uvedením na trh povinně procházejí registračním řízením, kde je na základě klinických studií hodnocena i jejich účinnost.
Štítek: potraviny
Co můžeme vyčíst z obalů potravin (2. díl)
Jíst zdravě není tak těžké. V praxi to znamená znát základní zásady správné výživy a podle nich si také vybírat potraviny. Neocenitelným vodítkem jsou informace o nutričním složení na obalech výrobků. Pokračovat ve čtení „Co můžeme vyčíst z obalů potravin (2. díl)“
Co můžeme vyčíst z obalů potravin (1. díl)
Může se zdát, že výrobci uvádějí na obalech výrobku informací až příliš a že to není potřeba. Opak je pravdou. Informace na výrobku představují hlavně ochranu spotřebitele a umožňují nám si vybrat takovou potravinu, která je pro nás a naše zdraví nejvhodnější (příkladem může být nižší obsah tuku pro účely redukční diety). Které informace mají být na výrobku, určuje zákon o potravinách. Pokračovat ve čtení „Co můžeme vyčíst z obalů potravin (1. díl)“